Grüne Spargel-Tarte mit Pinienkernen

19. Mai 2020

Die grüne Spargel-Tarte ist ein tolles Essen, das man mit einem schönen trockenen Weißwein genießen kann. Die Pinienkerne verleihen der… Weiterlesen

Apfelstrudel

8. April 2020

Corona macht es möglich und man hat etwas mehr Zeit, um verschiedene Dinge zu Hause auszuprobieren. Ich habe mir einen… Weiterlesen

Laugenzwerge

6. April 2020

Laugenzwerge sind der absolute Hit für jede Party. Sie sind klein, eignen sich zum Snacken und schmecken super lecker. Sie… Weiterlesen

Muschelnudeln mit Spinat-Ricotta-Füllung

4. April 2020

Muschelnudel mit Spinat-Ricotta-Füllung sind ein tolles Frühlings- und Sommergericht. Außerdem lässt sich das Gericht sehr schnell vorbereiten und bekommt im… Weiterlesen

Rotweinkuchen

2. April 2020

Der Rotweinkuchen gehört zu den Klassikern unter den Kuchenrezepten und ist außerdem ein einfaches Rezept für den Holzbackofen. Der Kuchen… Weiterlesen

Schoko-Kirsch-Muffins

31. März 2020

Muffins sind ein toller Nachtisch und ideal wenn ihr die Cremes auf Cupcakes nicht unbedingt braucht. Ihr könnt sie natürlich… Weiterlesen

Burger-Brötchen aus Dinkel (Burger Buns)

29. März 2020

Die Burger-Brötchen aus Dinkel geben jedem Burger eine ganz neue leicht nussige Geschmacksnote. Die Brötchen schmecken frisch oder ihr könnt… Weiterlesen

Selbstgemachte Brot-Knödel aus Altbrot und Brötchen

29. März 2020

Knödel sind die perfekte Beilage für fast alle Bratenrezepte aus dem Holzbackofen. Sie sind einfach zuzubereiten und man kann noch… Weiterlesen

Joghurtbrötchen über Nacht

30. Dezember 2019

Ich bin immer auf der Suche nach leckeren Brötchenrezepten, bei denen man nicht morgens noch ewig in der Küche werkeln… Weiterlesen

Rinderbraten (Rinderschmorbraten)

28. Dezember 2019

Dieser Rinderbraten aus dem Schmortopf im Holzbackofen ist perfekt als Festtagsessen. Ich habe ihn am 1. Weihnachtsfeiertag 2019 zum ersten… Weiterlesen