Recipes

Frühstücksbrötchen 3.8 (4)

Die Frühstückbrötchen lassen sich wunderbar am Vorabend vorbereiten und am Morgen frisch backen. Die Gare beträgt nur 12 Stunden im Kühlschrank.

Pizzabelag Spinat 0 (0)

Per Zufall ist dieser leckere Belag für Pizza entstanden. Spinat, Frischkäse und Schmand bilden die Grundlage für diesen Belag.

Grundrezept Pizzateig 3.8 (13)

Auf der Suche nach einem leckeren Pizzateig bin ich auf die Seite Die perfekte Pizza gestoßen. Das Rezept klang ganz gut, aber hatte mir ein bisschen zu viel Hefe. Ich habe das Rezept etwas geändert und den Hefeanteil reduziert. Heraus kam ein äußerst leckerer Teig, der sich optimal im Holzbackofen backen lässt.

Wingertskringel 0 (0)

Das ursprüngliche Rezept habe ich von einer Freundin bekommen. Die Mehlzusammenstellung habe ich nicht verändert, dafür aber noch ein bisschen mit den Zutaten variiert. Durch die Zugabe von Schinken schmeckt der Wingertskringel noch intensiver. Am besten sollte man ihn mit dem ein oder anderen guten Wein genießen.