Käse Archive - Holzbackofenrezepte

Lauchquiche 0 (0)

Tags Butter, Eier, Käse, Lauch, Milch, Mürbeteig, Speck, Weizen, Weizen Type 550

Diese Lauchquiche passt wunderbar zu den kürzer werdenden Tagen im Spätsommer und Herbst. Durch den Käse bekommt die Quiche eine goldbraune Farbe im Holzbackofen und eine knusprige Oberfläche.

Flammkuchen-Schnecken 0 (0)

Tags Croissantteig, Fingerfood, Flammkuchen, Frühlingszwiebeln, Käse, Schinken, schnell

Diese tollen Flammkuchenschnecken sind ideal zu einem Glas Federweißer oder auch als Fingerfood für Parties. Die Schnecken lassen sich blitzschnell zubereiten und können auch Mal spontan gebacken werden, wenn der Holzofen an ist. Das Rezept nutzt fertigen Croissantteig aus der Kühltheke und bevor Fragen aufkommen: Nein mit Blätterteig geht es nicht (so gut).