Puderzucker

Apfelstrudel 0 (0)

Tags Apfel, Butter, Ei, Puderzucker, Rosinen, Wasser, Weizen, Weizen Type 550, Zimt, Zucker

Corona macht es möglich und man hat etwas mehr Zeit um verschiedene Dinge zu Hause auszuprobieren. Ich habe mir einen Apfelstrudel vorgenommen und war überrascht wie einfach so ein Strudel zuzubereiten ist. Klar, Zeit benötigt man immer, aber der Apfelstrudel ist auf Anhieb gelungen und schmeckt einfach wie in Österreich.

Rosinen-Schnecken mit Vanille und Zimt 0 (0)

Tags Butter, Gelbweizen, Gelbweizen Type 550, Kaffee, Milch, Nachtisch, Puderzucker, Rosinen, Vanille, Zimt, Zucker

Eine gute Rezeptvorlage, ein paar kleine Änderungen an der Mehlsorte, etwas Vanille und schon schmecken die Rosinen-Schnecken einfach toll, vor allem in den kühleren Jahreszeiten. Außerdem eignen sich die Rosinenschnecken besonders, um die Nachhitze im HBO zu nutzen.