Eine gute Rezeptvorlage, ein paar kleine Änderungen an der Mehlsorte, etwas Vanille und schon schmecken die Rosinen-Schnecken einfach toll, vor allem in den kühleren Jahreszeiten. Außerdem eignen sich die Rosinenschnecken besonders, um die Nachhitze im HBO zu nutzen.
Nachtisch
Versunkener Apfelkuchen mit Rührteig
Die einfachsten Kuchen sind immer die Besten. Hierzu zählt der versunkene Apfelkuchen mit Rührteig, den man wunderbar nach dem Hauptgericht im Holzbackofen backen kann.
Reiheweck (Einback)
Der Reiheweck oder auch Einback genannt, ist ein Gebäck aus leicht süßem Hefefeinteig. Der normale Reiheweck wird frei geschoben gebacken.
Mohnzopf
Ein leckeres Rezept für einen Hefezopf mit Mohnfüllung. Der Mohnzopf passt perfekt zum Kaffee oder Frühstück und schmeckt auch am nächsten Tag noch frisch.